Entuzjaści herbat doskonale wiedzą, że biała herbata to nie tylko pyszny napój, który często staje się regularnym rytuałem smakoszy, ale również napar stosowany w medycynie naturalnej.
Jej właściwości zostały zbadane już dawno temu, podobnie jak właściwości innych herbat, dlatego dziś bezbłędnie jesteśmy w stanie określić, którą herbatę powinniśmy wybrać, jeśli zmagamy się z określonymi dolegliwościami. Historia białej herbaty rozpoczęła się w Chinach, gdzie niegdyś należała do napojów dla najbogatszej warstwy społeczeństwa.
Do dziś uznawana jest za jedną z najlepszych herbat, ponieważ jest jedną z najmniej przetworzonych, a my coraz częściej wracamy do wariantów najbardziej naturalnych. W jej składzie znajduje się również o wiele więcej składników odżywczych niż w herbatach czarnej i zielonej, które są o wiele powszechniejsze.
Czy biała herbata pobudza? Oczywiście, że tak. Biała herbata działa pobudzająco, ponieważ zawiera więcej kofeiny niż inne herbaty, ale to nie wszystko. Obniża ona ciśnienie krwi i zmniejsza poziom cholesterolu, dlatego pozytywnie wpływa na różnego rodzaju choroby układu krążenia. Ma działanie antybakteryjne, dlatego jej regularne picie to jednocześnie dbanie o higienę jamy ustnej. Ponadto pomaga również utrzymać ładną skórę, wspomaga leczenie cukrzycy i niweluje szansę zachorowania na określone nowotwory. Jeśli więc zależy nam na tym, aby zaczynać dzień z energią, ale jednocześnie zadbać o swoje zdrowie i wygląd, warto rozejrzeć się za dobrą białą herbatą. Nie należy ona do najtańszych herbat, ale istnieje mnóstwo gatunków, które można kupować na wagę w herbaciarniach i sklepach z herbatą wysokiego gatunku. Z pewnością znajdzie się tam coś na każdą kieszeń. Biała herbata może być doprawiana tak, jak wszelkie inne herbaty, jednak wyjątkowo dobrze smakuje z miodem zamiast cukru. Napar z srebrnoszarych liści, który po zalaniu przyjmuje jasnożółty kolor to świetny początek dnia i zastrzyk energii, dzięki któremu zdobędziemy siły na pełen wyzwań dzień w pracy albo w podróży.