Wykonywane przez dietetyka badania stanowią kluczową część procesu diagnozowania i zaplanowania odpowiedniej terapii żywieniowej. Dietetyk może korzystać z różnych metod i technik, aby ocenić stan zdrowia pacjenta, takich jak badania laboratoryjne, analiza składu ciała oraz wywiad żywieniowy. W zależności od potrzeb, dietetyk może przeprowadzić wybrane badania, które pomogą mu w ustaleniu optymalnego planu żywieniowego dostosowanego do indywidualnych potrzeb pacjenta.
Badania podstawowe
Pierwszym krokiem w pracy dietetyka jest przeprowadzenie badań podstawowych, które pozwalają na ocenę ogólnego stanu zdrowia pacjenta. W ramach takich badań dietetyk może przepisać badania krwi, które wskazują na obecność niedoborów witamin, minerałów czy innych istotnych parametrów zdrowotnych. Ponadto, mogą być również zlecone badania moczu, aby ocenić funkcjonowanie nerek oraz badanie stolca, które pozwala na wykrycie ewentualnych problemów z przewodem pokarmowym.
Badanie składu ciała
Aby dokładnie określić proporcje mięśni, tkanki tłuszczowej i wody w organizmie, dietetyk może zlecić badanie składu ciała. Może to być pomiar za pomocą specjalnych urządzeń, takich jak bioimpedancja, gdzie prąd elektryczny jest wprowadzany do ciała, a następnie zmierzone są opory, impedancje i pojemności tkanek. Inną metodą, którą dietetyk może wykorzystać jest pomiar składu ciała przy użyciu kaliperów, czyli specjalnych szczypiec służących do mierzenia fałdów skórnych na różnych partiach ciała.
Badania hormonalne
Często dieta może być związana z problemami hormonalnymi pacjenta. Dlatego, dietetyk może zlecić badania hormonalne, które pozwolą na wykrycie nieprawidłowości w pracy gruczołów dokrewnych. Przykładowe badania hormonalne, które może wykonać dietetyk, to pomiar poziomu hormonów tarczycy, hormonów płciowych czy poziomu kortyzolu w organizmie.
Badanie tolerancji pokarmowej
W przypadku podejrzenia nietolerancji na konkretne produkty spożywcze lub alergii, dietetyk może zlecić badanie tolerancji pokarmowej. Najpopularniejszą metodą tego rodzaju badań jest test eliminacyjny, w którym pacjent przez określony czas wyklucza z diety potencjalnie problematyczne składniki, a następnie stopniowo je wprowadza, obserwując reakcje organizmu. Kolejnym popularnym badaniem jest test skórny, w którym na skórę nakładane są alergeny, a następnie ocenia się reakcje organizmu.
Badania na podłożu genetycznym
W niektórych przypadkach dieta pacjenta może być uzależniona od jego genotypu. Dlatego, dietetyk może zlecić badania na podłożu genetycznym w celu ustalenia indywidualnych potrzeb żywieniowych. Takie badania mogą objawiać się analizą polimorfizmów genetycznych związanych z metabolizmem składników odżywczych, takich jak witaminy czy minerały.
Badanie układu trawiennego
Dietetyk może również zalecić badanie układu trawiennego, zwłaszcza w przypadkach problemów trawiennych lub chorób układu pokarmowego. Jednym z najczęstszych badań w tym zakresie jest gastroskopia, która pozwala na bezpośrednie obejrzenie ścian żołądka i dwunastnicy przy użyciu elastycznego wędzidełka optycznego. Innym badaniem, które może być zlecone, jest badanie jelita grubego, czyli kolonoskopia, która umożliwia ocenę stanu błony śluzowej jelita.
Badania układu krążenia
W przypadku pacjentów z problemami układu krążenia, takich jak nadciśnienie tętnicze czy wysoki poziom cholesterolu, dietetyk może zlecić badania układu krążenia. W ramach takich badań można przeprowadzić badanie lipidogramu, które pozwala na ocenę poziomu różnych rodzajów lipidów, takich jak cholesterol czy trójglicerydy. Dodatkowo, może być również zlecone badanie EKG, aby ocenić rytm i funkcjonowanie serca.
- badania krwi
- badanie moczu
- badanie stolca
- badanie składu ciała
- badanie hormonalne
- badanie tolerancji pokarmowej
- badania na podłożu genetycznym
- badanie układu trawiennego
- badania układu krążenia
Zdjęcie:Hanna Postova https://unsplash.com/photos/bathtub-with-water-and-flowers-oha7AANDiL8